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因為女兒一句話，希望爸爸牽著我走紅毯，讓一位肝病十年的父親，堅持活著，甚至還積極開創事業第二春，他叫做續均健。十多年前，續均健突發猛爆性肝炎，接著是肝硬化，還有惡性腫瘤，連醫生都說，他早應該躺在病床上動彈不得，但續均健卻硬是為了女兒，撐著一口氣，甚至為了籌措換肝所需的450萬元，還積極去上職訓班，學手藝，與妻子一起創業，賣起天然果乾果醬。

但是命運作弄人，努力奮鬥的續爸爸已經於4月1日離開了，他在辭世前留了一段話給愛花果的粉絲好友們：「各位愛花果支持的友人們，我已奮鬥至人生畢業典禮這一剎那，謝謝各位自愛花果成立以來的大力支持訂購及肯定激勵！未來愛花果仍然會堅持原則，維持一貫精神，製作最安全衞生無食安顧慮的水果系列產品，供應社會大眾，也懇請大家繼續惠予支持鼓勵，感恩！謝謝！」
愛花果也會秉持一直以來的堅持，做出安全、安心、健康的產品，與更多喜歡愛花果產品的朋友結緣。 

「愛花果手工烘焙綠色學院」代表著台灣最甜美的本土果實，新鮮採摘、產地直送，經過完整篩選程序處理，運用專業的低溫烘焙技術，經歷14-40小時的細心研製，烘焙出一片片保留水果營養、卻又方便食用的果乾；因為低溫烘焙使新鮮水果的營養不流失，由於不添加任何額外成分，保證是100%的原汁原味，讓你吃出養生，吃出健康，一點都無負擔，更符合了目前最夯的綠色經濟風潮。

喜歡吃水果嗎？但削皮麻煩！上班不方便嗎？小孩上學不好攜帶嗎？試試愛花果水果乾及新鮮水果鮮製的水果醬。
相信，你一定會愛上這個最台灣的健康美味！