爱花果好吃的甜柿深受大家的好评，
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台中和平地区出产的柿界第一甜杮，可分为【富有】、【次郎】、【花御所】三种著名品种。
甜杮的营养价值很高，含有蔗糖、葡萄糖、蛋白质、单宁酸、铁、钙等多种矿物质，且维他命A、B、C含量达高於苹果、梨、桃等。
中秋后是高海拔地区甜柿盛产的季节，等级可依大小分为6A～12A，甜度约17度。
爱花果特别采用台湾甜柿子之最，台中和平乡冠军班长细心栽种的高海拔<花御所>甜杮，味道十分甜美。
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