愛花果好吃的甜柿深受大家的好評，
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台中和平地區出產的柿界第一甜杮，可分為【富有】、【次郎】、【花御所】三種著名品種。
甜杮的營養價值很高，含有蔗糖、葡萄糖、蛋白質、單寧酸、鐵、鈣等多種礦物質，且維他命A、B、C含量達高於蘋果、梨、桃等。
中秋後是高海拔地區甜柿盛產的季節，等級可依大小分為6A～12A，甜度約17度。
愛花果特別採用台灣甜柿子之最，台中和平鄉冠軍班長細心栽種的高海拔<花御所>甜杮，味道十分甜美。
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